Découvrez KRAFFE DIMI : Machine à torréfier commerciale de 0,5KG conçue pour les micro-torréfacteurs, les laboratoires de café et les centres de formation recherchant précision, constance et contrôle total à chaque torréfaction de petits lots.
Kraffe Dimi
Dimi : Torréfacteur d'Échantillons de 0,5 kg
Rapide et Durable – Conçu avec les Normes de Qualité Kraffe
Efficacité Compacte
Réduisez vos coûts opérationnels avec le brûleur prémélangé à haute efficacité du KRAFFE DIMI et son isolation thermique améliorée. Conçu pour la torréfaction à petite échelle, il offre des économies d'énergie maximales sans sacrifier les performances de torréfaction.
Torréfactions Fiables et Constantes
Obtenez des résultats constants et de haute qualité à chaque lot de 500g. Le corps isolé du DIMI minimise les interférences externes, tandis que des commandes variables précises vous aident à affiner chaque torréfaction pour des résultats parfaits à chaque fois.
Sur Mesure pour Vous
Personnalisez votre KRAFFE DIMI avec votre choix de couleur, d'agencement et même le logo de votre café. Participez au processus de conception et faites du torréfacteur un véritable reflet de votre marque et de votre espace.
Torréfaction de Profils Simplifiée
Connectez DIMI à votre ordinateur portable et profitez d'une compatibilité totale avec les logiciels de torréfaction tiers. Créez, modifiez et enregistrez vos profils de torréfaction avec précision pour obtenir des résultats reproductibles et un café riche et savoureux, lot après lot.
Simple à Utiliser
De l'installation au nettoyage, KRAFFE DIMI est conçu pour une facilité d'utilisation. Son design convivial garantit un fonctionnement fluide, vous permettant de vous concentrer sur l'exploration des saveurs et l'affinage de votre torréfaction.
Brûleur Prémélangé Modulé
KRAFFE DIMI dispose d'un brûleur prémélangé haute performance qui offre un excellent contrôle de la chaleur tout en réduisant la consommation de gaz, idéal pour les micro-torréfacteurs soucieux des coûts.
Écran Tactile de 7 Pouces
Une interface de contrôle compacte vous donne accès à la surveillance de la température en temps réel, au suivi de la courbe de torréfaction et aux ajustements manuels, le tout conçu pour une utilisation intuitive à chaque torréfaction.
Entièrement Compatible avec les Logiciels Tiers
Connectez facilement votre ordinateur portable et torréfiez en utilisant le logiciel de torréfaction tiers que vous connaissez et auquel vous faites confiance. Créez et répétez des profils pour maintenir la constance et la qualité.
Contrôle Précis et Constant
Équipé de thermocouples de 3 mm d'épaisseur, DIMI fournit des lectures de température précises en temps réel tout au long de la torréfaction. Combiné à une isolation thermique stable, il assure un contrôle précis à chaque cycle.
Conçu pour Durer
Fabriqué avec des matériaux de qualité industrielle et une ingénierie de précision, KRAFFE DIMI est conçu pour la longévité. Sa construction robuste garantit des performances stables, même avec une utilisation fréquente, ce qui en fait un choix fiable pour la torréfaction quotidienne dans des environnements professionnels.
| Spécification | Valeur |
|---|---|
| Type de Fonctionnement | Automatique |
| Consommation d'Énergie | 400 W/h |
| Tension d'Alimentation | 220/380 V |
| Type de Gaz | GPL/GN |
| Capacité du Brûleur | 18 kW/h |
| Consommation de Gaz (min-max) | 0,07-0,58 m³/h |
| Capacité par Lot (Min-Max) | 250-500 gr |
| Écran | Tactile 7" |
| Temps de Torréfaction | 7-11 min. |
| Temps de Refroidissement | 3-4 min |
| Artisan-Cropster | Entièrement compatible |
